INSPIRASI DUNIA PETERNAKAN AYAM KAMPUNG SUPER.

Kandang Ayam Kampung Super (JOPER) Dari Nol Hari Sampai Panen

Ayam kampung super merupakan salah satu ayam hasil persilangan yang cukup potensial untuk dijadikan ayam pedaging. Pemeliharaan yang cukup sederhana dan tidak membutuhan lahan yang cukup luas dan modal yang cukup banyak membuat masyarakat banyak yang mencoba berbisnis pembesaran DOC ayam kampung super. Pemeliharaan ayam kampung super sendiri dimulai pada saat DOC sampai di kandang.

Dalam memelihara ayam kampung super, faktor kandang memegang peranan yang cukup penting. Kandang sebagai tempat untuk tumbuh dan berkembang ayam, tempat berkembang-biak ayam dan mengasuh anak-anaknya, tempat bertedur dari panas dan hujan, tempat untuk mengasuh anak-anaknya dan masih banyak lagi fungsi dari kandang.

2. Lokasi pemilihan kandang sebaiknya :

1. Cukup jauh dari area pemukiman. Jarak minimal sekitar 500 meter dari pemukiman terdekat.
2. Kandang cukup mendapatkan sinar matahari. Kandang yang cukup mendapat sinar matahari mendukung kandang selalu kering dan jamur tidak mudah tumbuh. Untuk itu diusahakan kandang menghadap ke timur agar sinar matahari dapat masuk ke kandang pada pagi hari.
3. Suhu sekitar kandang tidak terlalu dingin dan terlalu panas (antara 25-32 derajat celcius).
4. Mempunyai surkulasi yang baik sehingga udara segar dapat masuk ke kandang.
5. Mempunyai akses jalan yang lancar. Akses jalan cukup penting karena untuk mempermudah mengangkut DOC masuk ke kandang, mengangkut hasil panen dan pakan ternak.

Kandang untuk pemeliharaan DOC – umur 3 minggu

Kandang untuk DOC biasanya berbentuk boks yang mempunyai pemanas buatan. Pemanas buatan disini berfungsi sebagai sebagai penghangat. Untuk DOC yang belum lama menetas masih mempunyai bulu yang belum tumbuh dengan sempurna. Untuk itu sebagai pengganti kehangatan dari indukannya maka diletakkan lampu pemanas. Dalam 1 kandang diletakkan beberapa lampu dengan kekuatan 5 – 10 watt tergantung dari suhu sekitar kandang.

3. Beberapa langkah saat DOC sampai di kandang :

1. Cek jumlah DOC dengan menghitung satu per satu
2. Cek kondisi DOC dan pisahkan DOC yang mempunyai beberapa kelemahan seperti sakit dan cacat pada bagian tubuhnya. Ayam yang sakit diletakkan dalam kandang terpisah dan diberikan pengobatan
3. Berikan waktu istirahat kurang lebih 30 menit sebelum memberikan minuman yang terdiri dari air gula merah dicampur dengan air putih yang bersih. Pastikan semua meminum larutan tersebut.
4. Setelah diberi minum diistirahatkan untuk kemudian diberi pakan sejenis konsentrat.

4. Untuk mengetahui indikator anakan ayam merasa kepanasan atau kedinginan dengan melihat reaksinya di dalam kandang :

@ Bila anakan berkumpul di dekat lampu maka kemungkinan anakan ayam masih merasa kedinginan. untuk itu titik lampu perlu ditambah lagi atau dengan diletakkan lampu dengan kekuatan yang lebih besar.

@ Untuk anakan ayam yang menjauh dari posisi lampu kemungkinan anakan ayam kepanasan. Sehingga peternak perlu mengganti lampu dengan yang lebih rendah watt nya.

@ Jika anakan ayam merata di seluruh area kandang maka kandang cukup hangat. Suhu tersebut cukup ideal untuk anakan ayam sehingga menyebar merata di seluruh kandang.

5. Kandang untuk pembesaran ayam kampung super

Kandang untuk pembesaran terbuat dari papan kemudian di pasang jaring untuk patisi pemisah, Bentuk kandang tergantung dari tujuan pemeliharaan. saat ini penulis mengunakan kandang lantai tanah yang dilapisi oleh serbuk gergaji atau ampas gergaji yang bisa di dapat di tempat pemotongan kayu,

 6. Pakan Ayam,

Pakan ayam Kampung Super bisa kita berikan Konsentrat BP 11, sampai umur 3 minggu kemudian selanjutnya diberikan Konsentrat BP 12, untuk menekan harga pakan penulis mencoba mengunakan pakan Alternatif, yakni dengan membuat Pakan Fermentasi, Apa itu pakan Fermentasi ???

Pakan fermentasi mempunyai manfaat yang baik bagi ayam kampung super joper karena dapat memberi dampak sehat pada ayam joper dan rasa daging yang gurih khas ayam kampung akan mudah didapat jika dibandingkan dengan pakan full pabrikan karena pakan fermentasi terbuat dari berbagai macam bahan organik yang tersedia di lingkungan sekitar dan mudah didapat dapat dipastikan pakan fermentasi sangat ramah lingkungan dan yang pasti ayam kampung super ayam boss pantas disebut bossnya ayam.

Berikut kami sajikan cara membuat pakan fermentasi di ayam boss bossnya ayam antara lain.

• Bahan – bahan
• Katul atau dedak
• Beras jagung atau tepung jagung
• Sayuran hijau seperti daun singkong, daun pepaya dan lain sebagainya
• Konsentrat
• Molases ( tetes tebu ) atau gula pasir
• Probiotik atau ragi tape, atau EM 4

Cara mengolah pakan fermentasi ayam kampung super joper

Siapkan perbandingan bahan di atas untuk membuat 10 Kg Pakan ayam boss menggunakan perbandingan 4 Kg dedak,2 Kg beras jagung, 2 Kg konsentrat, 2 Kg Sayuran ( Bukan patokan baku ).

Siapkan sayuran dan dipotong halus lalu campurkan dengan dedak, beras jagung, hingga merata kemudian campurkan molases dan probiotik dengan perbandingan 3 cc probiotik dan 3 cc molases kemudian diberi air ½ liter dan campur jadi satu.

Campurkan bahan – bahan diatas menjadi satu kemudian tambahkan air secukupnya sampai adonan menjadi pero jika dikepal tidak hancur dan tidak meneteskan air. Kemudian aduk aduk sampai merata bisa diatas terpal atau alasan sejenis. Jika sudah merata kemudian masukkan dalam wadah dan tutup rapat harus kedap udara atau anaerob, diamkan 1 sampai 3 hari ( waktu tidak baku ) keberhasilan pakan fermentasi joper jika bau yang ditimbulkan berasa seperti tape atau permen, tanpa bau tengik. Usahakan jika waktu memberi makan ayam joper pakan fermentasi di angin anginkan.

Demikian cara singkat membuat pakan fermentasi ala ayam boss yang terbukti membuat ayam joper menjadi sehat dan daging ayam yang gurih.

7. Minum Ayam 

Untuk Cairan Minum Ayam, Penulis Mengunakan Campuran Viterna untuk 5 Liter Air dengan 1 Tutup Botol Viterna, 

Read More

Ternak Ayam Kampung Super (Joper) Semakin Diminati

Ternak Ayam Kampung Super (Joper) Semakin Diminati. Ayam Kampung super atau ayam jawa super biasanya disingkat dengan istilah joper merupakan ayam hasil silangan Ayam petelur Isa Brown dengan Ayam Kampung atau ayam bangkok. Teknis pembibitannya adalah 5-8 ekor betina ayam petelur di tempatkan satu kandang dengan seekor ayam bangkok. Hasil silangan ini menghasilak bibit ayam Joper yang mempunyai tekstur daging mirip dengan ayam kampung.

Berikut ini cara ternak ayam kampung super yang penyampaiannya secara ringkas agar para peternak pemula mendapat panduan dalam memelihara ayam kampung super secara optimal.

Ukuran kandang ayam kampung super (Joper)

Untuk kandang ayam kampung super yang dipelihara dari anakan hingga panen dibedakan menjadi kandang pemeliharaan DOC dan kandang kandang pembesaran.

• Kandang pemeliharaan DOC ayam kampung super

dengan ukuran 1 meter persegi dapat memuat sekitar 70-100. Semakin besar maka kapasitas per meter dapat dikurangi. Kandang pemeliharaan DOC digunakan saat anakan ayam baru menetas dan sampai berumur 2 minggu. Pada kandang ini dipasang alat pemanas buatan agar anakan ayam merasa hangat dan dengan diberi lampu sepanjang hari agar ayam akan terus mengkonsumsi pakan dan dapat memacupertumbuhannya.

• Kandang pembesaran ayam kampung super

Kandang pembesaran tidak mempunyai ukuran yang baku. Ukuran dapat disesuaikan dengan lahan yang tersedia. Pada umunya ukuran kandang mempunyai lebar 6-9 meter dan panjang 50-70 meter. Sebagai contoh untuk kandang dengan ukuran untuk 10×8 meter yang dapat menampung 450 ekor ayam. Jadi kapasitas sekitar 8 ekor/ meter untuk ayam yang sudah siap panen.

Kepadatan kandang Ayam kampung Super

Untuk ayam kampung perlu pengaturan yang tepat agar ayam tetap dalam kondisi nyaman dan tidak berdesak-desakan. Semakin besar umur ayam maka ayam membutuhkan kandang dengan populasi yang semakin berkurang.

Berikut kepadatan populasi per meter persegi (ekor/ meter persegi)

1. Umur 1-6 hari dengan kepadatan 60 ekor per meter persegi

2. umur 7-12 dengan kepadatan 40 ekor per meter persegi

3. Umur 13- 30 hari dengan kepadatan 20 ekor per meter persegi

4. Umur 31- panen dengan kepadatan9 ekor per meter persegi

Pakan dan jumlah pakan per ekor sampai umur saat dipanen

Dengan masa pemeliharaan yang cukup singkat, ayam kampung super tidak membutuhkan banyak pakan selama dipelihara peternak. Dengan konsumsi pakan dari DOC- masa panen rata-rata 2,2 kg/ ekor maka ayam kampung super tidak membutuhkan banyak pakan. Apalagi bila ditambahkan dengan pakan tambahan seperti jagung giling, beras merah giling dan bekatul atau dedak dengan jumlah yang terbatas maka akan mengurangi ongkos atau pengeluaran karena pakan. Jadi cukup efisien dalam hal pakan.

Pemberian multivitamin

Pemberian multivitamin bisa di berikan untuk menjaga stamina ayam tetap dalam kondisi prima.

Beikut ini beberapa jenis multivitamin untuk ayam kampung super:

1. Umur 1 hari pemberian air gula dan Vita chick atau Neo meditril yang bertujuan mengatasi stres, meningkatkan ketahana tubuh yang diberikan dengan dicampurkan pada air minum.

2. Umur 4-6 hari diberikan Vita Chick atau vita stress yang bertujuan mencegah ayam menjadi stres dan untuk memacu pertumbuhan yang pemberiannya dengan di campurkan pada sir minum.

3. Umur 12- 13 dan pada umkur 22-24 hari, umur 31-32 hari diberikan Vita stress atau Fortevit untuk mencegah stres dan untuk memacu pertumbuhan yang diberiakan melalui air minum.

4. Umur 42 hari diberikan obat cacing untuk mencegah ayam menjadi cacingan.

Jadwal vaksinasi bagi Ayam Kampung Super

Ayam kampung super dapat diberikan vaksinasi dengan tujuan untuk mencegah ayam terkena penyakit. Berikut jadwal imunisasi dari ayam mulai dari DOC hingga siap panen pada umur 6 minggu:

1. Umur 3 hari dan numur 21 hari diberi vaksin Strain F/ Strain RIVS2 yang pemvberiannya dengan diteteskan pada mata. Vaksin ini bertujuan untuk mencegah penyakit ND (Tetelo).

2. Umur 10 hari diberi vaksin gumboro yanh bertujuan untuk mencegah penyakit gumboro. Pemberiannya dengan di teteskan pada mulut atau dicampur dengan air minum.

Pencegahan terhadap penyakit

Upaya pencegahan penyakit sangat diperlukan dalam pemeliharaan ayam secara intensif. Hal yang diperlukan diantaranya sanitasi disekitar kandang. Hindari genangan pada kandang agar tidak menjadi sarang nyamuk dan serangga. Perlu kita ketahui nyamuk dan serangga dapat menjadi perantara penyakit.

Di samping itu ventilasi juga sangat diperlukan karena udara yang panas di sekitar kandang dapat menyebabkan ayam menjadi panas dan stres. Hal tersebut akan memacu ayam menjadi lemah dan lesu serta kehilangan nafsu makan. Bila hal tersebut berkelanjutan maka ayam akan sakit dan tidak menutup kemungkinan ayam akan mati. Di samping itu perlakuan terhadap ayam yang sakit juga mempengaruhi kesehatan ayam pada umumnya.

Pengobatan terhadap penyakit

Penyakit yang menyerang pada ayama kampung super pada umumnya berupa tetelo/ sampar, snot dan penyakit gumboro. Untuk pencegahan bisa diberikan bverupa vaksinasi sedangkan pengobatan penyakit bisa dengan obat yang direkomendasikan.

Masa panen ayam kampung super

Ayam kampung super dapat dipanen pada umur 6 minggu dengan berat berkisar 0,7-0,9 kg per ekor. Jika masa pemeliharaan diteruskan hingga umur 12 minggu maka berat ayam bisa mencapai 0,9-1,1 kg per ekor.

Suber Google

Read More

Teknik Dumbbell

Full Body
1. Dumbbell Rumania deadlift

2. Dumbbell Single-Leg Romanian Deadlift

3. Dumbbell Hang Clean and Press

4. Single-Arm Dumbbell Snatch

5. Russian Dumbbell Swing

6. Dumbbell High Pull

Legs and Glutes

7. Dumbbell Front Squat

8. Dumbbell Pistol Squat

9. Dumbbell Bulgarian Split Squat

10. Dumbbell Side Lunge

11. Dumbbell Step-Up/Reverse Lunge Combo

12. Dumbbell 45-degree Hyperextension

Chest and Back

13. Dumbbell Floor Press

14. Alternating Dumbbell Bench Press

15. Dumbbell Pull-Over

16. Bent-Over Dumbbell Raise

17. Dumbbell Chest Supported Row


Shoulder and Arms

18. Bent-Over Dumbbell Reverse Flys

19. Dumbbell Upright Row

20. Prone Rear Delt Raise

21. Incline Lateral Raise

22. Dumbbell Shoulder-to-Shoulder Press

23. Dumbbell Spider Curls

24. Dumbbell Incline Biceps Curls

25. Dumbbell Skull Crushers

Core

26. Renegade rows

27. Dumbbell Overhead Side Bend

28. Dumbbell Russian Twist

29. Dumbbell Windmills

30. Dumbbell Wood Chop (Dumbell Cross)

Enjoy It & Selamat berlatih

Read More

Berikut, kami hadirkan lima tips jitu untuk membentuk otot belakang yang kuat.

 

1. Latihan angkat beban

Latihan angkat beban dengan satu pemberat di masing-masing ujung tongkat adalah cara terbaik untuk memperkuat otot belakang. Pastikan Anda telah melakukan pemanasan cukup pada area kaki dan mengayun beban dengan perubahan kecepatan yang tidak drastis. Namun, jika Anda masih kesulitan dalam melakukan angkat beban dengan pemberat, melakukannya hanya dengan tongkat besi saja sudah cukup, asalkan dalam frekuensi yang intens.

 

2. Pull-Up

Bagi pemula, latihan ini cukup sulit dilakukan walaupun memang terlihat mudah. Intinya adalah Anda harus fokus mengangkat tubuh perlahan dan menahannya dengan tingkatan menit per menit. Jika Anda telah cukup kuat untuk menaik turunkan badan secaar berirama, maka dapat dipastikan otot belakang Anda mulai terbentuk dengan cukup baik.

 

3. Menarik kabel beban

Terdapat beberapa jenis latihan tarik kabel beban, namun hanya latihan dalam posisi duduk saja yang disebut-sebut paling bermanfaat dalam membentuk otot belakang. Pastikan posisi duduk Anda tidak bergeses ketika menarik pijakan kaki dengan kabel beban agar tarikan otot di belakang lebih terasa dan terlatih dengan baik.

 

4. Mengayun barbel ke atas
Bisa dilakukan seraya berdiri atau duduk dengan berat barbel yang disarankan di atas 10 kilogram. Ayunkan barbel dengan ritme yang konstan dalam repetisi terstruktur untuk berikan kontraksi otot yang maksimal. Lakukan dengan frekuensi yang sama untuk masing-masing tangan.

 

5. Mengayun barbel ke bawah

Hampir serupa dengan poin sebelumnya, namun hanya berbeda pada cara melakukannya, yakni dengan diayunkan ke bawah. Jika latihan di poin sebelumnya bemranfaat untuk melatihan otot lengan atas dan pundak, maka latihan mengayun barbel ke bawah bertujuan untuk perkuat otot punggung atas.

Read More

Latar Belakang Pendidikan

Latar Belakang Pendidikan

 A. Formal

1992 – 1996 : SDN 016 Samarinda -1996-1999 SDN 1 Ambuau Indah Lasalimu (Buton)

1999 – 2000 : SLTP N 4 Lasalimu -2000-2002 SLTP.N 3 Wangi Wangi (Wakatobi)

2002 -  2005 : SMK Teknologi Perkapalan Trisakti Makassar

2007 - 2011  : STMIK Bina Bangsa Kendari

B. Non Formal

1. 2004 – 2005: Teknik Pengelasan  Kapal di Pelabuhan Navigasi Makassar, Pembuatan Kapal Viber   PT. IKI dan Perola Kapal Indonesian Ferry KMP Pulau Rubiah. Juru Minyak / Auxiliary Engines
2. 2010 – 2010 : Uji Kopetensi Keterampilan Komputer dan Pengelolaan Informasi (KPPI)

Persyaratan Ujian Proposal STMIK Bina Bangsa Kendari

Read More

Ternak Ayam Kampung Super ( Organik )

Ternak Ayam Kampung untuk Pemula 
 

Beternak Ayam Kampung adalah salah satu bentuk usaha memelihara hewan atau ternak peliharaan yang bisa menopang perekonomian hidup kita sehari-hari.

 Usaha ternak ayam kampung bisa diusahakan dalam skala kecil-kecilan ataupun besar-besaran tergantung modal yang tersedia. Namun kadang kita bingung untuk memulai usaha ini karena sering dihantui berbagai macam rintangan, kendala dan ketakutan lainnya. Rintangan
dan kendala yang biasanya muncul sebelum kita memulai usaha beternak ayam kampung antara lain bagaimana agar ayam kampung bisa tetap hidup? Bagaimana jika ayam kampung sakit? Dari mana mendapatkan modal? Terus bagaimana kalau rugi? Bagaimana kalau ini, kalau itu dan kalau-kalau yang lainnya.
Beternak ayam kampung sudah lama dilakukan oleh masyarakat kita, sehingga cara dan teknik beternak sebenarnya tidak perlu kami angkat ke permukaan. Akan tetapi seiring dengan berkembangnya zaman dan permintaan akan produk ini (daging dan telur) yang tidak sebanding dengan tingkat produksi maka kiranya perlu masalah ini kami angkat kembali terutama untuk yang ingin memulai usaha beternak ayam kampung. Untuk mengatasi permasalahan tersebut tidak ada pilihan lain kecuali dengan mengubah cara beternak kita. Masyarakat kita selama ini menggunakan model pemeliharaan beternak ayam kampong secara ekstensif (diumbar) dan memang sudah semestinya kita mulai berganti minimal dengan model pemeliharaan semiintensif atau lebih-lebih bisa meningkat menjadi intensif.
Berikut adalah langkah-langkah yang bisa membantu anda untuk memulai usaha beternak ayam kampung:
Bangun keyakinan

Membangun keyakinan untuk memulai usaha ternak ayam kampung bukanlah hal yang gampang apalagi untuk orang yang tidak mempunyai latar belakang beternak sama sekali. Belakangan banyak kalangan yang memutar haluan untuk terjun di bisnis ini yang notabene bukan berlatar belakang seorang peternak. Mereka kebanyakan hanya bisa menangkap peluang tapi belum tahu cara beternak benar. Para usahawan yang bermodal tebal, orang yang mau pensiun ramai-ramai merintis usaha ini. Mereka adalah orang-orang yang memiliki kekuatan (modal, mental dan sebagainya) dan siap dengan resiko dan kendala yang akan di alami. Sehingga resep jitu untuk membangun kenyakinan adalah dengan memaksimalkan kekuatan dalam diri kita dan siap dengan resiko yang akan di alami.
Singkirkan rintangan!
Semua bentuk usaha manusia di dalamnya dibutuhkan pengorbanan (ikhtiar), setelah itu kita hanya bisa pasrah bertawakkal kepada yang Maha Memberi Rezeki. Tidak perlu pergi ke dukun, orang pintar, paratidaknormal, dan sebagainya agar usaha kita membawa keberhasilan. Akhir dari bentuk usaha yang akan kita jalankan adalah sukses (untung) dan gagal (rugi) tergantung seberapa banyak ilmu yg kita punya dan bagaimana  manajemen kita dalam mengendalikan usaha serta keuletan dan kesabaran. Begitu juga kalau kita akan memulai usaha ternak yang pastinya kita harus sedikit faham dan menjadi suatu keharusan untuk belajar akan seluk beluk dan liku-liku cara beternak.

Yang perlu dicatat adalah kita harus membedakan usaha barang mati dengan barang hidup. Dengan berbekal sedikit pengetahuan dari membaca, mengikuti pelatihan atau training, berkunjung atau magang langsung ke peternakan kami rasa sudah cukup sebagai modal pertama untuk memulai usaha. Modal keuangan kami rasa ‘gampang’, tapi yang paling sulit adalah modal mental termasuk didalamnya adalah sikap siap menerima resiko usaha. Berbeda jika kita sudah menjalani satu siklus usaha, di sana kita akan banyak mendapatkan pengalaman dan kita bisa melakukan evaluasi usaha kita. Kalau rugi kenapa dan kalau untung apa tidak bisa ditingkatkan pada siklus kedua atau berikutnya. Singkirkan rintangan dan tanamkan dalam diri kita sikap percaya diri untuk memulai usaha kita dengan modal seadanya, jangan terlalu muluk-muluk dan angan-angan yang belum jelas akhirnya.

 Tentukan Usaha

Setelah permintaan daging dan telur ayam kampung tidak sebanding dengan tingkat produksinya, masyarakat kita mulai membedakan usaha antara beternak ayam kampung untuk tujuan pedaging dan tujuan telur. Penting kiranya sejak dari awal kita sudah menfokuskan diri memilih usaha apa yang akan kita rintis. Karena dengan mengetahui tujuan usaha yang jelas kita akan semakin mudah dalam mengatur usaha kita serta mengambil langkah yang jelas pula.

Janganlah memulai suatu usaha dengan tujuan yang tidak jelas karena hanya akan membawa hasil akhir yang tidak jelas pula. Banyak bertanya tentang ke dua pilihan usaha tersebut kepada pelaku usaha atau orang yang punya pegalaman akan usaha tersebut. Singkirkan sikap sok pintar, sok pandai, sok pengalaman dalam diri kita kalau ingin berhasil.
Menentukan lokasi usaha
Menentukan lokasi usaha ibarat kita akan memilih rumah atau tempat tingga untuk keluarga kita. Biasanya ada dua masalah dalam penentuan lokasi usaha ini yaitu calon peternak yang sudah mempunyai persiapan lahan dan calon peternak yang belum mempunyai lahan. Factor penentuan lokasi usaha seringkali diabaikan oleh calon peternak sehingga seringkali juga kita mendengar ada usaha peternakan yang berhenti ditengah jalan lantaran mendapat protes dari masyarakat sekitar dan tentu ini sangat merugikan. Secara umum lokasi untuk beternak ayam kampung dapat diusahakan di mana saja, akan tetapi kalau kita bisa memilih lokasi yang nyaman bagi ternak dan nyaman pula untuk masyarakat tentu itu sesuatu yang arif dan bijaksana. Lokasi untuk beternak ayam kampung sebisa mungkin terpisah dari permukiman penduduk minimal 10 meter. Yang perlu kita pertimbangkan adalah limbah bau amoniak yang ditimbulkan jangan sampai mengganggu warga sekitar. Lokasi juga kalau bisa dekat dengan sumber air, sarana produksi ternak (sapronak), pasar , transportasi mudah, dan aman.
Waktu memulai usaha
Pertanyaan selanjutnya adalah kapan kita akan memulai usaha? Usaha beternak ayam kampung dapat dimulai kapan saja asal semua factor pendukung usaha siap dan tersedia minimal bibit, pakan dan kandang. Tersedianya bibit, pakan, dan kandang saja belum cukup kalau tidak dibarengi dengan informasi pasar yang jelas. Waktu yang sedikit tepat untuk memulai usaha beternak ayam kampung adalah 2-3 bulan sebelum hari raya Iedul Fitri (lebaran), imlek dan tahun baru masehi. Mengapa? Karena pada waktu itu permintaan daging ayam kampung rata-rata meningkat sehingga kita tidak khawatir produksi kita tidak laku terjual.
Manajemen usaha
Bibit ayam kampung (DOC) dapat diperoleh dengan beberapa cara antara lain dengan menetaskan sendiri atau langsung membeli DOC dari produsen terpercaya. Kalau anda menetaskan sendiri itu lebih baik dan lebih menguntungkan pula. Akan tetapi untuk menetaskan telur sendiri perlu sedikit keahlian dan biaya untuk membeli mesin penetas telur. Untuk praktisnya membeli DOC langsung mungkin jalan terbaik, dan seiring dengan bertambahnya waktu bisa mencoba menetaskan sendiri.
Pakan untuk ayam kampung sebenarnya cukup sederhana saja, akan tetapi kalau kita mempertimbangkan waktu dan keuntungan kiranya perlu membuat terobosan atau mencari sumber pakan berkualitas dengan harga murah. Jangan tertipu pakan jadi dengan harga murah, tapi kalau murah berkualitas tidaklah masalah.
Kandang untuk beternak ayam kampung cukup dibuat sederhana saja, akan tetapi kalau sudah yakin usaha kita akan dapat berjalan terus dalam waktu lama maka membangun kandang permanen adalah suatu keharusan. Kandang permanen biasanya akan terawat lebih baik daripada kandang yang bersifat sementara. Yang menjadi patokan dalam membangun kandang adalah arah kandang, dan kepadatan kandang. Kandang ayam kampong dapat dibuat berdasarkan fase pemeliharaan (bok, ren, atau postal).
Pencegahan dan penanganan penyakit adalah hal yang tak kalah pentingnya dalam usaha peternakan ayam kampong. Lebih baik mencegah daripada mengobati adalah prinsip yang harus dipegang oleh peternak untuk masalah ini. Mengapa? Usaha pencegahan jauh lebih murah biayanya daripada biaya yang kita keluarkan untuk mengobati. Usaha pencegahan penyakit ini bisa dilakukan antara lain dengan menerapkan program sanitasi yang ketat, biosecurity, dan program vaksinasi. Sedangkan untuk usaha penanganan penyakit adalah dengan melakukan penanganan atau tindakan yang benar dalam mengobati penyakit.

Pemasaran
Anda tidak perlu bingung untuk memasarkan panenan ayam kampung baik berupa daging atau telurnya, insyaallah banyak jalan. Pasar tradisional, warung penyedia menu spesial ayam kampung, pengepul, pembeli ayam kampung keliling (obrok) tidak pernah berhenti untuk membeli produk ini. Kalau terdapat banyak peternak di suatu tempat atau wilayah maka sebaiknya membentuk suatu komunitas (asosiasi atau paguyuban) semisal koperasi peternak ayam kampung atau semisalnya. Insyaallah banyak manfaat kalau kita bergabung dengan koperasi atau paguyuban di antara salah satunya adalah untuk mengatasi masalah pemasaran produk.


Ayam Kampung Super Mendulang Emas

Ayam kampung super menjadi peluang usaha baru yang sangat menggiurkan, karena permintaan daging ayam kampung meningkat dengan signifikan. Kenyataannya budidaya ternak ayam kampung menemui kendala utama yaitu pertumbuhan yang cenderung lebih lambat jika dibandingkan dengan ayam ras pedaging yang mampu panen dalam waktu 40 hari. Dengan adanya teknologi baru, kini hadir ayam kampung super atau ayam jawa super, ternak ayam kampung super secara nyata lebih menjanjikan karena dalam masa pemeliharaan panen membutuhkan waktu 55-60 hari saja.
Masa panen yang cepat pada ayam kampung super memberikan keuntungan yang cukup menggiurkan diantaranya tingkat kematian yang realatif rendah, penghematan biaya pemeliharaan dan pakan. Ayam kampung super merupakan hasil persilangan terbaru yang melibatkan teknologi pemuliabiakan ternak sehingga didapatkan pertumbuhan yang cepat dan memiliki karakteristik daging dan bentuk ayam kampung.
Nilai harga jual ayam kampung lebih tinggi dibandingkan dengan ayam broiler, harga berkisar antara 19rb-23rb menurut riset pasar selama tahun 2010-2011. Penentu harga ayam kampung tetap mengikuti kaidah hukum ekonomi yaitu keadaan pasar, penawaran dan permintaan.

Cara pemeliharaan ayam kampung relatif mudah dan simpel, kandang yang dibutuhkan tidaklah harus dibuat dengan biaya tinggi. Prinsipnya yaitu kandang kering, alas tidak basah dan lembab,sirkulasi cukup dan usahakan kandang dengan tipe postal/lantai semen. Cocok untuk usaha sampingan yang memiliki pekerjaan utama yang lain, pemberian pakan pagi dan sore disesuaikan sesuai kebutuhan. Vitamin, obat-obatan, dan vaksinasi juga perlu untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan mencegah penyakit.

Serta penambahan SUPLEMEN ORGANIK CAIR ( probiotik ) , maka proses penggemukan akan lebih cepat, artinya disini menghemat waktu (sekitar 5 - 10 hari ) dan biaya pakan yg dikeluarkan. Hasil panen menjadi maksimal, dikarenakan probiotik akan membantu proses pencernaan ternak agar makanan bisa terserap seluruhnya, sehingga bau kotoran yg ditimbulkan dapat berkurang walau itu bukan tujuan dalam hal ini.  SOP juga dapat menekan angka kematian , karena menambah daya imun ternak sehingga dapat mengurangi penggunaan obat2an.

 Analisa Usaha Ternak Ayam KamPer

  Ternak ayam kampung super menjadi salah satu jawaban dari permasalahan para peternak akan lambatnya pertumbuhan ayam kampung. Berbeda dengan ayam broiler yang bisa panen dalam waktu 40 hari saja. Ayam kampung super atau ayam Jawa super memiliki pertumbuhan yang cukup pesat dibandingkan dengan ayam kampung biasa meski lebih lama jika dibandingkan ayam broiler. Dalam masa pemeliharaan 45 sampai 60 hari ayam kampung super sudah bisa dipanen.

Keuntungan beternak ayam kampung super ini selain angka kematian (mortalitas) yang rendah dengan rasa daging yang sama dengan ayam kamung asli, juga cara pemeliharaan sangat mudah, tidk menyita wktu dan tenaga. Dari segi harga jual, ayam kampung harganya lebih tinggi dibandingkan dengan ayam broiler (ayam potong), berkisar dari 20 ribu sampai 30 ribu hidup per kilogram (harga untuk wilayah Yogyakarta, di luar Yogyakarta relatif lebih tinggi)

Ternak Ayam Kampung Super, Cepat Besar

Cara pemeliharaan ayam kampung sendiri cukup mudah, hanya tinggal menyediakan kandang terbatas dengan alas sekam dan diberi lampu secukupnya. Pemberian pakan hanya satu kali saja pada wadah yang berbentuk seperti galon air mineral, sehingga pakan akan keluar jika dimakan ayam. Dengan demikian tidak perlu khawatir jika dijadikan usaha sampingan.

Analisis Usaha Ayam Kampung Super (per Agustus 2013)

Jika berminat dalam bisnis ayam kampung super ini , berikut analisis bisnis ternak ayam kampung super per 100 ekor :

A. Pengeluaran

No	Keterangan	Harga Satuan	Jumlah Unit	Jumlah
1	Pembelian bibit	Rp.     4.500	100 + 2 ekor	Rp.   450.000
2	Pakan 0 – 60 hari	Rp. 315.000	4 Sak	Rp.1.260.000
3	Vitamin dan Vaksinasi	Rp. 100.000		Rp.   100.000
	Jumlah			Rp 1.810.000,-

B. Pemasukan

Diasumsikan, angka kematian adalah 10 %*( 10 ekor,*asumsi terburuk dalam kondisi normal)   dari jumlah 102 (100 ekor plus bonus 2 ekor) maka pada saat panen masih tersisa 92 ekor dengan berat rata-rata apabila habis pakan 4 sak adalah 0,8 – 1 kg.

Harga ayam terendah adalah Rp 20.000,-/kg (hanya terjadi pada panenan bulan November
dan Februari). Fluktuasi harga antara Rp 20.000,- s.d Rp. 30.000,- per kilogram (kg)*.

No	Keterangan	Harga Satuan	Jumlah Unit	Jumlah
1	Penjualan Ayam	Rp 27.000/kg	0.9 kg x 92 = 82.8 kg	2.235.600
	Jumlah			Rp 2.235.600,-

 * Harga ayam kampung super hidup di wilayah Yogyakarta per 30 Agustus Rp 27.000 s.d. 28.000,-/kg

Pendapatan Bersih	= Pemasukan – Pengeluaran
	= Rp 2.235.600 – Rp.1.810.000
	= Rp 425.600,

Keterangan : 

1. Setiap 100 ekor ayam dari DOC sampai masa panen (60 hari) menghabiskan 2 kwintal pakan atau 4 sak @ 50 kg (BR1 dgn protein min 21%).
2. Harga bibit ayam (DOC), pakan & harga daging sewaktu-waktu dapat berubah.
3. Harga DOC tidak termasuk ongkos kirim, untuk luar P. Jawa masih dibebani biaya perizinan.
4. Harga daging ayam kampung super di luar wilayah Yogyakarta (P Jawa dan luar P Jawa) relatif lebih tinggi.
5. Terdapat beberapa jenis pakan BR1, yang harus dipilih adalah kadar protein minimal 21%

Analisa diatas adalah pada tahun 2013 di yogyakarta , harga - harga tinggal disesuaikan tahun sekarang serta kondisi lainnya. Apabila anda ingin pendapatan yg besar dapat diperoleh dengan menambah populasi misalnya 500 ekor atau lebih, jadi keuntungan yang akan diperoleh juga akan bertambah. Selain itu frekuensi pemeliharaan jg bisa diatur, misalnya jika menghendaki tiap bulan panen, berarti harus memelihara 2 umur, sehingga pendapatan akan kita peroleh secara bulanan. Atau anda bisa mengatur sendiri apabila ingin panen tiap minggu, tiap 2 minggu, atau tiap bulan. OK selamat berkarya.

sumber : dihimpum dari berbagai sumber

Read More